In casa Consorzio Zafferano di Nepi circola soddisfazione per la risposta che ristoratori e consumatori hanno dato Leggi tutto “Grandi numeri per “Gusto & Fantasia””
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Grandi numeri per “Gusto & Fantasia”
Chef a Food Bunker: formazione e confronto in cucina
Gli chef della Tuscia a Food Bunker per un evento speciale e un’iniziativa ambiziosa. Il Consorzio Zafferano di Nepi, grazie all’ospitalità della scuola di cucina nepesina, Leggi tutto “Chef a Food Bunker: formazione e confronto in cucina”
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Gusto & Fantasia, la formazione sarà a cura di Fabio Pesticcio
Lo Chef stellato che guiderà la due giorni di formazione agli chef in vista di Gusto & Fantasia ha un volto. È quello di Fabio Pesticcio, cuoco giovane ma già con grande esperienza nella creazione di piatti raffinati. Leggi tutto “Gusto & Fantasia, la formazione sarà a cura di Fabio Pesticcio”
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